Kunskap & utveckling / Handel och butik

Varulager

Lagret är pengar som står på hyllan. För mycket binder kapital och ger svinn, för lite ger tomma hyllor och missad försäljning. Rätt lagernivå är en balansgång.

Omsättningshastighet

Hur många gånger per år lagret säljs och fylls på. Låg omsättning betyder att pengar ligger stilla.

Inventering

Vid bokslutet ska lagret inventeras och värderas. Värdet påverkar resultatet och därmed skatten.

Svinn

Stöld, skador och utgångna varor. Regelbunden inventering visar hur stort svinnet är.

Gör så här

  1. Ta fram vilka varor som säljer mest och vilka som står still.
  2. Sätt beställningspunkter för de viktigaste varorna.
  3. Rea ut eller sluta köpa in varor som inte säljer.
  4. Inventera regelbundet och alltid vid bokslut.

Vanliga misstag

Sortera sortimentet efter hur mycket täckningsbidrag varje vara ger. Ofta står en liten del av varorna för det mesta.