Planering / Lager, logistik och distribution

Beställningspunkter

En beställningspunkt är den lagernivå där det är dags att beställa nytt. Den räknas fram så att de nya varorna kommer innan lagret tar slut.

Förbrukning

Hur många enheter säljer eller använder du per dag eller vecka?

Ledtid

Hur lång tid tar det från beställning till att varorna står på hyllan?

Säkerhetslager

En extra buffert för att klara förseningar eller ovanligt hög försäljning.

Formeln

Beställningspunkt = förbrukning per dag × ledtid i dagar + säkerhetslager.

Gör så här

1. Räkna ut genomsnittlig försäljning per dag för artikeln.
2. Ta reda på leverantörens normala leveranstid.
3. Bestäm ett säkerhetslager utifrån hur osäker försäljning och leverans är.
4. Räkna ut beställningspunkten och lägg in den i lagersystemet.
5. Se över siffrorna när försäljningen eller leveranstiden ändras.

Vanliga misstag

• Att beställa på känsla och få slut på storsäljare.
• Att glömma säsongsvariationer.
• Att räkna med leverantörens bästa leveranstid i stället för den vanliga.

Exempel

Du säljer 10 burkar kaffe per dag och leveranstiden är 5 dagar. Du vill ha 20 burkar i säkerhetslager. Beställningspunkt: 10 × 5 + 20 = 70 burkar. När lagret når 70 beställer du.

Börja med dina tio mest sålda artiklar. Där gör beställningspunkter störst skillnad.